梅酒BITOのカウンター

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カテゴリ: 平田牧場関係

2月1日16:00〜メンチカツバーガー始めます!テイクアウト限定メニューです。ヤバうまです( ̄ー ̄)ニヤリッ特に『ミソダレメンチカツバーガー』最強ですぱかぱかの場合、メンチカツが最強の平田牧場のメンチカツですから美味しくなる事必然ですよねこれも今まで同様学割メ ...

先日行ってきましたヒラボク三元豚の牧場見学の様子をぱかぱかのHPにアップしました。どういった書き方が良いのか、時間をかけてゆっくり書きました。結構本音で書いてあります。さらっと読みたい方は最終章1でお止めください。僕の事心底知りたい方はその先まで進んでくだ ...

久しぶりにお手紙です。   ...

残念な想いをさせてしまい申し訳ない限りでした。 ...

なんでみんなドラえもん書くのだろう?トータルして多いんだよね(笑) ...

昔のやつですが、書いてくれた方ありがとうございます。 ...

そんな訳で少しづつですが、昔の物を遡ってアップしていきたいと思います。一応ね、本当はお返事的な事を書こうと思ったのですが、それは書かないでおきます。質問が載っている場合だけ答えようかと思います。後はね、生産者の方がもし見て何かあれば書き込んでくれたら一番 ...

今日は栃木県のひらぼく生産者の方と野菜の関係の方に来ていただきました。終盤にIさんとH・Yさんにお話し聞かせてもらいましたが本当に熱い思いが伝わりじwwwんと来たよ僕は豚の事をわかってない。多少知ってるとするなら、それは豚肉の事。豚の環境の為に二人で熱く語る ...

昨日のランチにご来店してくれた方が生産者直通ノートに書いてくれました。ちょっと嬉しすぎるので、ブログに上げちゃいます。僕の中で大切な人と来たくなるお店作りってのが一つのテーマにしています。だからこそ、一つ一つの素材や美味しさにこだわるわけで。昨今ランパス ...

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