梅酒BITOのカウンター

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  本当に励みになっています!

美味しさ自慢!!とちぎのお米

栃木農産物マーケティング協会 様で行う、

『美味しさ自慢!!とちぎのお米』

に、掲載して頂けることになりました。



担当者様どうもありがとうございます。

平牧だけじゃなく、お米

野菜そして、  にんにくまで栃木産に

こだわってるぱかぱかとしては本当に嬉しい企画です❤✨😁✨⤴

まー皆さんもう良くご存知かとは思いますが、

もちろん、音楽も地産地消です(笑)✨😆。



店内風景

P1020342

お料理

P1010141 (1)

こんな感じで行きます😁


掲載されたら是非ご覧ください。



きっと他にも色々な情報が

載ってると思います。



余談ですがぱかぱかのお米は

那珂川町の岸くんで作っているお米を

使わせていただいております。

ちょっと記事の中では書けませんでしたが、

日本一有名なブランド米よりも

食味点数が高い言ってました。

本当に美味しいお米だし、お客さんにも

良くいっていただけます!



ギター職人

最新動画アップしました

今回の栃木ヨイトコは場所ではありません!


人です。お店です



って、この前もブログで書いているのでわかる人も

多いと思いますが、

DELUXECABLEの渡辺君です。


彼は木からギターを作ったり、どう考えても修理不可能の

ギターを蘇らせたりする凄腕の持ち主です


そんな渡辺君の作ってる様子や修理の一コマ。

そして僕との対談風景が動画になってます。



仕事にかける情熱など、

音楽やってる人だけじゃなく、音楽に興味ない人にも

なるほど〜と思ってもらえるような動画に

仕上がってますので是非ご覧ください







出会い

次の動画、


ギターを作る男!渡辺君



動画は93%まで完成しました。


総時間は30分近い傑作?かな。




本当に素敵な動画になったと思います。


もしお時間ある方はぜひ見てください。

特にギター好きな人には見て欲しい。




そんな彼との出会いは、

結構前なんだけど、


お店に一本の電話が。



『栃ナビのプレゼント企画で当たったのですが、子供が産まれちゃって

行けないので、代わりに持ち帰りとか他に何かしてもらえませんか?』奥様より(有効期限があるお食事券)



そして僕は、


『それはおめでとうございます。ただそれだとちょっと趣旨と

違ってしまうので事情が事情なので3か月延期いたしますので、

その間に時間を作ってどうにか来ていただけませんか?

この件に関しては大丈夫僕が覚えておきますので』



そして、ご来店いただきました。


それがこの夫妻。



それがそれが音楽一家。


しかも凄い綺麗な雰囲気のユニット

声を張って歌う僕とは対照的な、空気に溶け込むような音楽。


本当に栃ナビさんに素敵な出会いを頂いてしまいました。


だからそのお子さんの成長の分だけ


うちらの付き合いがあるわけで



そして今回は合作。


そんな動画ですが、来週木曜日にはアップいたします。


プレゼントもあるので

是非ご覧ください



少し感動してるよ




19年

兄貴へ


今年も今日が来ましたね。



やっぱりこの日は特別で

兄貴の事だけ考えてしまいます。



でも、お墓の前で思いました。


今年の自分は顔を見上げながら墓参りできました。


そういう生き方しています



それはさ、理屈とか数字じゃなくて感覚ですよね。


もし会話が出来たら褒めてくれますか?





これだけ時を重ねた今でも、涙を流すのは難しくないよね。


本当に当時の自分を救ってくれたのは兄貴だけだよ。




だからこそ、

今のぱかぱかを見せたいです。


普段は胸の中にいますが、今日だけは毎年隣に座ってるような気にさえ

なっています。ひょっとしたら本当にいる?



本当のところ、

会いたいっす。


生の声で褒めて欲しいです


少し甘えたい気分なので、


嫁に電話していいっすかね?


何年経っても会いたい気持ちもお話ししたい気持ちも変わらないもんですね。




栃木市、近龍寺&満福密寺

3日前になりますが、

最新動画アップしました


今回の動画は栃木市にある近龍寺&満福密寺になります。

まずは大通りから路地を入っていった近龍寺さん。

P1010778

すごく雰囲気の良いお寺です。
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P1010783

他にも文豪の山本有三先生のお墓があったりもします。

もう5回以上は伺っているお寺です。


そして、その路地からまたすぐに素敵な神社があるのですが

そこは工事していたので、素通りに近い形で通り抜け

満福密寺さんへ行きました。

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この十三仏も凄く良い

そして三鬼尊がまた凄いのです

P1010828

この伝説などは是非満福密寺さんのHPへ。


他にも神社やお地蔵さんなどが道端に祀られています。


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ちょっと撮影方法などを考えながら撮影し始めました。

是非動画も見てくださいね。

         




失敗したなー

今日は完全に失敗したよ。


バーベキューもしばらくやってないし

お盆頑張るためにも

奮発して焼き肉だーと

○久さんへお肉を買いにいったのさ。


まー高くも無いけど、安くもないお肉を


数種類購入。



カルビもロースも、上カルビもマズイこと

マズイ事(もちろん海外ではありません)


本当にがっかり。



しかも、今回で二回連続ハズレ。


うちらもお肉メニューはあるし、

生き物だからたまには???な

ときもあるさ。

でも今回は2連続だった為

かなりへこんだよ。


まー、中落ちだけはそこそこ美味しかった😃

これがあったから本当に救いでした。


よりによって一番安いやつが

一番美味しいなんて(笑)



まーこれで一年間は買いに行かないかなー。

接客も、は???な感じだし、

このまま二度といかなくても良いかなー。





気分的には新しいお肉やさん開拓したいな。

年に数回なのでやる時は、

お金気にしないで沢山美味しく食べたい!




お肉が見えればさ、

こんな失敗しないのだけど、

奥から出されるとどうしようもないよね。


まっ早い話、

焼く前から、ハズレたのはわかった👍





まー反面教師として、

うちのお店に来てくれた人には

そういう気持ちにさせたくないと

強く思いました。



そういう意味では、

当たり前すぎることだけど

再認識できたし、

おいしくないお肉やさんに勉強代として

諦めようとは思えます。



美味しいって笑顔にさせられるけど

マズイって、本当に不幸にさせるんだね。


そんな仕事をしているのだと

頭に植え付け、

明日からまたがんばります。


お盆も通常通りの営業です。




井頭公園&1万人プール

栃木の夏といえば一万人プールですよね〜


今回の栃木ヨイトコは井頭公園に行ってきました。



アップしたのはちょっと前でしたがブログに書くの忘れてた(笑)

でも、何か書く必要あるのかな?


みんな行ったことあるもんね?
iga2_1.3.2

思い出といえば小学卒業前の夏、クラスメイトみんなで

宇都宮から歩いて井頭公園までいったな。

iga1_1.3.1
都市公園100選にも選ばれています。

一年中家族で訪れる良い公園ですよね。

iga3_1.3.3

温泉に行く人も多いのかな?

本当に自然たっぷりの自然公園。

こんな所で良いでしょうか?



おしまい。


動画も是非ごらんください。









素敵な作品です

これからお店のディスプレイの中心になっていく予定の

kaleido scope(カレードスコープ)さん。

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単純に

『お店に色が欲しいな』

ってこの気持ちから

出会い、発展しました。

おとなしい素敵な方なのですが、

はっきりした物言いをしてくれる所や、

行動力を持っている彼女は人間としても魅力的な方です。


月日を積み重ねていって、多くの作品を飾りたいと思っています。



もし、ご来店の際に

『これ欲しい』『これ買いたい』

などと思った時には、お譲りする事や、お取り寄せなども

出来ますので、興味を持った方は是非

お部屋に飾ったらめっちゃいいと思うし、

多分欲しくなる人いると思います。

P1010571

P1010565



各テーブルにも飾る予定です。


そんなkaleido scopeさんですが、

youtubuぱかぱかチャンネルの『栃木ヨイトコ』に出演して頂けそうです。

基本的にレッスンなどもやっている方なので、

ハーバーリウムの作成の様子や方法など(まだ未定・企画考慮段階です)

ハーバリウムやアロマワックスの魅力が伝わる動画にしたいと思っています


P1010566





そして、今日もう一軒決まりました。

もう何年もお付き合いのある方なのですが、

ギター屋さんのdeluxecable(デラックスケーブル)さんも

撮影OK頂いたので早ければ来週にでも撮影するかもしれません。



彼はもうメチャクチャ手先が器用で、

ギターのメンテや修理も凄いのですが、

木工品の作成やワークショップなども

やっているので、色々な形で動画になるかも知れません

本当にどう考えても終わったギターを蘇らせちゃうんですよww





供に凄い楽しみな撮影になりそうです。


皆様も、できあがり楽しみにしていてくださいね



成長すると、やる気をなくす

まるで3歳児のように。


覚えた玩具には、


見向きもしなくなる



先週撮ってきた動画。


多分今見たら、ダメだよね。



ほんのちょっとだけど撮影の仕方を学んでみた。


もうそれを実践したくてしょうがない。




最初はちゃちゃっと撮ってちゃちゃっと編集して上げていこうと思ってた。


でも、


作れば作るほど、

やりたい事が増えて、

それを吸収しようと調べれば、違う魅力ある撮影方法が目に入って。




やっぱり今更、

先週撮ってきた動画編集出来ないよな〜。



まだイメージでしか無いので、綺麗に撮れるか分からないけど、

今撮りに行けば何かしか変わりそうだもんなー。




小さい子がおもちゃに飽きたら

それは成長の証。



やっぱり見直さないで消しちゃおう。


さすれば、撮りに行くしかないからね。

どうせ、近所だし。



自分が納得しないで誰が見てくれるよ



ps

消してきた。

その時見つけた素敵な路地。
P1010540

迷ってる。鎖県?

少しでも多く売り上げたい。

そんなの経営していればあたりまえ。



ただ夏休みいっぱい栃木の人限定で営業しようかとも

考えてる。





正直gotoだけは不安すぎる。

南関エリアに住んでいて、都内へ通う人はgoto割引OK?

そういう人はこの連休&夏休み自由に旅行行けるのか?


競馬好きなんだもん、都内も南関も大好きだし、良く行くよ。

今年は1月に行ったきりだけど。2月の予定はキャンセルしたしね。




新コロナじゃなければ、もちろんありがたくwellcome

ただ相当迷ってる。






むつ市の市長は言い切ったよね。

お店でもそれをやっても良いものだろうか?



他県の人にはどう映るだろう?

せっかくの旅行。そういう目線で見られてしまう事に。

入ろうとしたお店で入れない事に。



梅酒の店って他所に無いだけに

意外と他地域の人にも来てもらえるんだ。

後、平牧の事もグルメな人は知っていたりするので







でも、今は密を避けるためにも

テーブルは3席+カウンターにして営業。

6名〜9名様席に2人でもしょうがないと割り切っている。



普段から来てもらってる

栃木の人に不安な気持ちを出来るだけ持たないように

来てもらいたいとは思ってしまう。





少なくても僕でいえばgoto期間は他県の人が行くような場所やお店には

行きたくはないかな


政府は観光地の活性と言うけど、

逆に委縮することすら考えられると思うのだけど・・・




明日、答えを出す。


とりあえずの最大8月まで栃木県の人だけにするかも知れない。

(問題がなければの話です)



身分証明出せとは言えないから、

入店にあたり、栃木県の人なら分かる質問&クイズを

2・3問聞いて正解者のみ入店OKみたいな感じにすると思う。


ただ、それをやっても100%防ぐことはできないと思う。

栃木出身で帰って来てる人とかは簡単にクイズ突破できるだろうし、

身分証明書まではさすがに言えないから。

それは栃木の人(お客さん)も嫌がってしまうと思う。




ただこう言う事まで差別行為になるなら

出来なくなってしまうのだけど。

俺だって本当は全国から来てもらいたい。

そんなのあたりまえじゃん。


最終的にはみんなの声を元に

僕が決めるから。





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