梅酒BITOのカウンター

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つぶやき

  【youtubu梅酒の店ぱかぱかチャンネルのご案内】
  
  栃木のがんばってる人の紹介☆梅酒紹介★栃木ヨイトコ(栃木の良い場所の紹介)などを発信しています。
  只今、各分野で頑張ってる人を紹介する『素顔のまんま』に出演したい方、僕に行って来て欲しい栃木の
  良い場所や良いお店を募集しています。自薦他薦どちらでもOK!
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  本当に励みになっています!

オレノイモコ

オワッタ

DSC_0155




この話はここで終わるのか?

ほっ!

バンドさん招待しての撮影が

少し微妙なので自粛していますが、

その代わりに恐る恐る、単独の動画を

上げ始めています。


そんな中チャンネル登録が一人増えました✨✨✨


ほんと良かったよ🎵



正直なところ

いつになったら新コロナが落ち着いて

まともに撮影できるかわからないじゃん。


そんな中一人でも増えてくれたのは

大きいです。



チャンネルの方はね

主に栃木の好きな場所や、梅酒を紹介していく

感じになると思います。


もしね、動画を見て

そのおすすめの場所へ足を運んでくれたら

それも嬉しい🎵😍🎵


5分前後の短編シリーズで上げていきますので

良かったら見に来てください!



応援してやるよーー!とか思ってくれた方は

是非チャンネル登録をお願いします。


もちろん、いいねやコメントも大歓迎です🎵


宜しくお願いします。

オレノイモコ2

先日冗談半分本気半分で育て始めた

干からびた小さいじゃがいもの

『オレノイモコ』さん。



育ってるのか終わってるのか

気になり、土を少しだけ掘ってみると


DSC_0154









何か新たな膨らみが?

こりゃー新じゃがなのか?



まーこれで生きてるのは確定したわけだし

やはり水をあげながら、

見守ろう。


可能性を感じたよ✨🎶👍

8年経ちました

ふと思えば

タバコやめて8年経過しました。


2012年4月29日になった時に最後の一本吸って。


まーもう2度と吸う事はないでしょうね。



もうこの記念日さえ何も思わなくなってきています。


それがタバコを止めた証でもあると思いますが。




それまではセブンスターを一日2箱半から3箱吸ってました。

それは事実です。

タバコ大好きでしたから。

3度の飯よりタバコ!

典型的な人でした。

だからタバコを吸う人を否定できる立場ではありません。



でも、個人的には止めて本当に良かったです。


僕のファインプレイですよね



やはり

テイクアウトは買ってる人少なく思う。


宇都宮の場合かもしれないけど。


そして、

もっと酷なのが

せっかくの自分の所の商品を

売れないで廃棄するよりはと

半額とかにしてるところが多いこと。



それを、半額ならと

『応援込みで買ってやるよ』的な人。


きっつーーい!Σ(×_×;)!


応援なら割引無しで買えばいいのにー👍



見てると同じ飲食店として

可愛そうになっちゃうよ。


救いはまだ気温が低いことだね。

テイクアウトやってるお店の人。

頑張ってくださいね。

俺だって!

やる時はやるぞおーーーいヾ(▼ヘ▼;)オーイ!


その辺のイタリアンに負けねーぞコラーヾ(▼ヘ▼;)コラー!


って

ムキになるほどじゃないけど草


今日は久しぶりにソースを作りたい気分で

ちゃんとしたパスタ作ったのさ。



DSCN8658

















まー当然と言えば当然なんだけど

美味しいよね(ちょっとむかつく感じの顔を思い浮かべてね)



ランチをパスタ屋で復活したりして?


平牧は直営なみに1800円程度に設定して・・・




本当パスタって儲かるよな〜


お肉の倍は儲かる気がする!!


これは大盛で作ってるから、


この半分くらいの量にさ、ドリンクとサラダつけて

800円前後。


これで平牧のお肉よりも利率がいいんだから

美味しいよね。


新コロナ次第では本気で考える可能性あるよね。


メニューは 

トマト系パスタorクリーム系パスタセット  ¥850 (税込み)(ミニサラダ&ドリンク付き)

メンチカツセット                 ¥880(以下税込み ミニサラダ付き)

メンチ春巻きセット                ¥950


とろけるステーキセット              ¥1780

みそだれステーキセット             ¥1780

王様の味噌カツセット               ¥1850

ロースカツ膳                    ¥1850

 

僕にやる気があればこんな感じでやるかもしれないよ。


ごめん、もうランチだからと言って平牧を安くする気は無いから。


まー現段階では妄想ですけどね。



ランチやるモチベーションは無いな〜

めんどくさい☆の評価されるのが落ちだしね


センスかなー

インスタの投稿を何気なく見直してると


2月にスマホで撮った写真に知らない方からの

いいね!が。


しかも、だれだーって思い

その人の所に見に行くと

山口なんて縁もない場所から。




ただ、凄い素敵な写真が沢山。

思わずフォローしちゃったよ。



ただ、ただ、美しい写真。

面白い写真。



本当に写真って人柄だったり、

センスだったり、気持ちが出るんだなー

って痛感。


そんな方からたった一度でも

いいね!

を頂いたのが凄く嬉しく感じた。



インスタはそんなに真剣にやってる

わけではないし、恐らくたまたま目にはいって

もう二度とないと思う。


Webの中での一期一会でいい。


でも、少し嬉しかったおはなし。



テイクアウト

この前も書いたけど、

うちはテイクアウトはやらないよ。




戦略として、テイクアウトで売りたいと

計算した上でのテイクアウトなら成功する

可能性もあると思う。



でも、その場しのぎのテイクアウトなら

自分の首を絞めかねない。


(下手すりゃ冷めた料理で悪い評判まで)






今は中々ない状況に向かっていくテンションで、

テイクアウトも盛り上がってるけど、

その状況がいつまで続く?


冷静に考えて続かないよね。



まー、元々がコンビニで弁当買ってた人には

ありがたいかもしれないけど。



普通自炊になるか、

元々存在するテイクアウトに落ち着くと思う。




恐らく飲食店同士でテイクアウト合戦が

始まる。


また激安に行くか?


そして、怖いのは、ここから急激に暑くなる。


テイクアウト素人は、食中毒の可能性が

かなり高くなる。



まして、回転しない時期の食材で作ってる。


僕は今この時代は、

テイクアウトのものは食べたくない。


あくまでも、僕はだけどね。


一応せっかく僕のブログ読んでくれる人が

いるのなら、参考までに。




頑張らなくていいから

これは自分にも皆にも言ってる。


頑張らなくていいから。



僕の場合だと、

お店頑張らなくていい。


お金の不安はもちろんある。

でも、例えばテイクアウトやったり、

割引を多用した強引な集客、

まっ飲み放題は感謝含めてやってるけど、

基本的には無理。

なにしても無理。

動けば損害が大きくなり、

ストレスが大きくなる。






普通の人で言えば


自粛をがんばらないで!


勘違いしないで欲しいのは


自粛をするなと言ってるのではないの。


頑張って自粛しちゃダメだと思う。

自粛を頑張ってる、と思うこと。

それがダメ!

家にいたいからいる。

外に出たくないから家にいる。



籠城は最後は気持ちが

無な人が勝ちやすいから。






だって、いつ終わるか分からないんだよ。

頑張ってたら、新コロナより肉体が先にパンク

する可能性もある。




もう終息し始めているならね、

もう一息頑張ろうってのもわかるけど、

最初から頑張るといい結果は出ないから。


きっと、相当な時間かかる。


特に日本の対応見てたら


時間は相当かかると思う。


来年のオリンピックも多分出来ないでしょう。

80%出来ないと思ってる。


半年以内に特効薬が完成されれば

65%まで落ちるけど。


それでも、半年でさ、

全世界で感染者いなくなって、

それから選手が強化して、

テストマッチやって仕上げて、

本番!!


無理だろうなー。


世界の敵になるくらいの気持ちで

開催するならわかるけど。




今は、がんばらないで、

様子をグラフ化するのが一番の策。


本当にグラフにする必要はないけど

それくらい冷静に状況を判断できる人が

この戦いに勝てる人だと思う。



自分に向けて書いてる部分沢山ある。

もし、参考になる部分があれば、

参考にしてみ。

今どれくらい?

あれから時間たったのでもう一度やってみる。



都民の人、一人と会って感染する確率。(濃厚接触者の感染確立6%で計算)

都民   3月30日の時点で44万8000分の1だったのが17万9360分の1 

だいぶ上がってきたよね。



栃木県の人、一人と会った時の感染確立。

栃木は 3月30日の時点で221万7136分の1だったのが123万0768分の1




もっともこの計算の欠点は

累計の感染者数で、治った人からの感染は??な所だけど。



それでも約1週間でこれだけ上がってきたね。



特に栃木県の人と一日何人合うかといえば、

現実、環境次第で相当会う人もいる訳で。


とりあえず、マスクも重要だけど、

うがい手洗い、どれだけ効果があるかは分からないけど、

みんなちゃんとやって感染しないように、

これ以上広がらないようにしようね。


って思いはあるんだけど、

みんなが仕事していると、結局お店休めないんだよね。


やるなら早く、全員、外出できないくらいに

厳しくやって欲しい。






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