口コミはいりました

IPK様

夜(ディナー)の良さは多くのファンが語っているようだから、
ランチの素晴らしさを!先ず「とろけるステーキ」こんなに
ウマい豚肉にはこのところ出くわしたことがありません。
塩・胡椒だけのシンプルな味付けがその旨みをさらに存分
に引き立たせています。次に「メンチ」このジューシーさ絶品
です。ソースは使わずにそのままでグッドです。このところ、
月2〜3回のペースで伺っています。この味いつまでも維持
してください。頼みます。


IPK様へ

IPK様どうもありがとうございます。ランチの常連様と年齢とIPK
ですぐに分かりました。先日言われた『俺も応援したいな』
凄く嬉しかったです。

ただ、この味をいつまでも維持は出来ません。
もっと美味しく、さらに美味しくがヒラボク流です。
お肉の味はヒラボクの皆さんにお任せしつつ、ヒラボクの旨さを
引き出せる調理法に力を入れて行きたいと思います。
今度は『前よりさらに美味しくなったね』そんな言葉を言っていただ
きたいです。どうぞ今後とも宜しくお願いします。