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イイ人

イイ人見っけたよ。



それは、

米津さん。



めっちゃ歌いやすい。


オリジナルでピッタリ。


多分音域同じようなところなんだと思う。




キーを変えなくてもすんなり歌えるのは

相当うれしいよね。


てなことで『LEMON』練習しております。




それと、初めて大塚愛さんのCD買いました。

中古ですが!



プラネタリウムだけじゃなくて、

大塚愛さんの曲と声と構成が好きなんだと

わかりました。


不動の王にXがいるものの、

好きなミュージシャンに出会うのは嬉しいですよね。



じーや、ばーや

久しぶりに金沢のジーちゃんとばーちゃんが夢に登場してきたよ。


こりゃ金沢へ来いという暗示なのか?


墓参りへのお誘いなのか?




夢の内容は、金沢で一年に一度だけのバイトをレストランでやっていて


そのバイトの日とジーちゃんの何回忌みたいのが重なっていて


でもじーちゃん生きかえっていて・・・・・・・・


意味的にはぐちゃぐちゃでよく分からない(笑)



でも温かい気分で目が覚めたよ。

ありがとう。





黒米

今日から始めました。


黒米です。


DSCN7370














黒い粒が黒米で、それ以外は白米が一緒に炊く事によって

色が移ったもの。


ぱかぱかは昼も夜も女性のお客さんが多いので、

健康と美容の効果を期待して今回始めてみました。

喜んでもらえるといいのですが・・・




細かい効能はwikipediaで調べてください。


簡単に言うと栄養価と美容に優れています。


それでいて、ほとんど白米と食べた感覚が変わらないので

僕もお米好きですが、黒米にしようと思っています。



特にね、自分の家で黒米にするのは大変だろうから


ランチの一食くらいお気軽に食べて欲しいなと思っています。



好評ならこれ一本でいきたい。


黒米のチャーハンもね。




白と黒

明日火曜日のランチより当面ご飯を二種類

用意したいと思います。



それが、白と黒。

白米と黒米。


どちらかが品切れの際にはご了承下さい。


雑穀米も考えています。



お試しですので無料で黒米にしたいと思います。


栄養価の優れた黒米を是非食べてみてください。


味はほぼ白米と変わりません。



好評なら、黒米onlyにしたいのですが、

答えを考える前に2つのパターンで

やりたいと思います。


11月1日より値下げします

ランチの一部の商品を値下げします。


平日昼間さ、


東武前の馬車道通り、人通りがすごく減った気がしています。




たった一店舗の微々たる力ですが、少しでも人を集めたいと思い


値下げを決めました。



とは言えメインのお肉は限界価格なので、


メンチカツ類を下げて少しでもこの通りの魅力に繋がればと思っております。




メンチカツとクリームコロッケ ¥780 ⇒ ¥750

ヒラボクメンチカツセット    ¥880 ⇒ ¥780

ヒラボクメンチカツと春巻きセット ¥920 ⇒ ¥840


  
DSCN4532
















宇都宮の顔と言えるような馬車道通り。


美味しいお店や魅力があるお店がないと


宇都宮のプライドに関わるからね。



特に平牧のメンチはハンバーグを揚げた様なおいしさ。


この値段は本当にやっすいと思ってしまいます。



ランチは火曜日から土曜日までですがお近くに来た際には

是非お寄りください。

タグ解決編

この前タグの話書いたじゃん。


そしたらお友達からDM頂いて


『めっちゃ共感しました』って。




なので続編を。



て言うのも今日さ、Y田電気にプリンターを買いに行ったのね。


そしたら1万円もしない手ごろなやつがあったので


それでいいやって思ったら現品しかなくて、


それを購入したの。



当然展示品なので、シールとかが何枚か貼ってあって

それを含め店員さんがクリーニングしてくれたのね。


僕が

『きれいになるのですか?』

って聞くと、


『シールとかこれ使うと接着の部分とか固まってきれいに落ちるんですよー』


って見せられたのがジッポオイル。


ジッポライターに使うやつね。


おーーこれはまさにこの前のブログの話じゃないかーと

吹き出しそうになったけど。



知ってる人いた?


今度お皿とか値段の張ってあるシールがあった時には試してみよう。


もちろん貼ってあるのは裏面だろうし、

その後はしっかり洗いますが。



*もちろんシール剝し液があるのは知ってます。
ただそんなに落ちるイメージがなくてね。




10数年ぶり

今日はそんな人が来てくれたよ。



10年以上ぶり。


その前は本当によく来てくれた。



そして、

お通しを見て、


『おーこれは変わってないっすねー』



前にも書いたことあったと思うけど、

お店ってさ、気がつかないうちに

色々変わっていく。

だからこそ最初に口にするだろうお通しは

ずっと同じでいたいんだ。




それは、『おかえり』を含めた、


ホッとしてもらう気持ち。



開店して数年はお通しも数種類あったんだよ。


でも、他のお通しだと冗談込みの文句言われたり、

とにかく一番好かれたのが今のお通し。



来る度に同じで嫌だと言う人もいると思う。

でも、もし、来なくなる日が来たとして、

またいつの日か会えたなら

このお通しははっきり覚えてる

ぱかぱかの顔なんだよね。





これがぱかぱからしさなんだと思うよ。


これをサービスや、心遣いだと思ってもらえるには


途方もないほど時間がかかるけど、


和の心は忍ぶからこそ


美しい。


その場で書く評論家気取りの口コミよりも、


大切な物ってあると思いませんか?

(うちの口コミを指してるわけじゃないよ)




きっとそういう方には見えない気持ちだと思うし、

それがぱかぱかスタイルだから。


気付くのは、ぱかぱかを好きでいてくれる人。


10年先でも、来てくれる人。


ありがとう。うれしかった。



タグ

いつも思うこと

BlogPaint









こういう値段のタグ。


シールになってるじゃん。



これをきれいに外すのが本当にめんどくさい。


店員さん、販売するときに是非綺麗に外してください。

(一度言ってみたい。タグ外してくださいとw)




うちらお店は品物によっては30とか40とか買うから

全部剥がすのがねー本当嫌。



しかも下手すれば

せっかく買った品物なのに、シールの接着剤でべたべた。

なんてことも。


これを解決しようと思うお店。


チャンスですよ。




















整理

この一ヶ月で嫌なこと。


製氷機こわれて、廃止。


Xのコンサートやるって言うから、

台風覚悟で行ったのに行ったら中止。


予約を1日勘違いして歴史に残る痛恨ミス。


シャッター壊され警察に来てもらった。
店から出られず途方にくれた。


ボトルの棚壊れた。明日大工さん来てみつもり。


パソコンまだ新しいのに余計なことして
ハードディスクいかれた。





この一ヶ月で良かったこと。

大切な音楽仲間に沢山出会えた。沢山協力してもらった。これは本当に財産です。



自分で名前をつけた馬の初勝利。


あなりりさんのライブをやれた。


20周年を無事に迎えお祝いしにきてくれた。
県南から駆けつけてくれた。


台湾から予約して来てくれたっぽい。






どれでも一ヶ月に二個もあれば

今月は大変ダナー何て思うのに

これだけ揺れている。



本当に濃すぎ。


みっちゃんにいわれた。


良いことと悪いことがあるのと、

振れが少なく過ごすのどっちがいいんですか?



迷いなく僕は答えた。


極端でもドキドキしてるほうがいいと。




今月の波の激しさは


ぱかぱか大御神が僕に祝いの品として

これだけのドキドキを味合わせてくれてるの

だろうね。

おかげさまで大分燃えてきましたよ。


次は何を壊しますか?

それはきっと変えろの指令なのですね。



あっざーーーす


もうパソコンもふっきる。


俺が壊したけど、そうやらされた。

貴様がそうしむけたんだろ。


俺のせいじゃない。




貴様って、漢字でかくとかっこいいなー











20周年です

この数年どれだけみじめでもお店がある事だけを考えていて


続けてきた。我慢に我慢してね。


よく耐えてきたよ。ただ続ける事だけを胸に。




廃止になった後、競馬が盛り上がっても、

無くなった競馬場は戻らないのも見てきたしね。




もしぱかぱかが需要なければ、もうやめるつもりです。


かといって無理に閉店するわけではない。


続けなくちゃいけないって感じと、

止めてもいいって感じの違いかな。




21周年を迎えられるか本当にわからない。


このタイミングで梅酒ブーム来てくれればいいけどね。




激安が良心的だと言われてると、

うちらは暮らしていけない。





とりあえずの目標は達成しました。




今まで来てくれた人には本当に感謝しています。


そして20年達成しました。



やっぱり半端なく嬉しい。


でも、ここからどうするのだろう?


実際この金土も夜はほとんどお客さん来てない。



これを望んでる?


けじめ付ける為?


1000円で飲み放題?


出来ないよな〜。


うちのお酒じゃ。


もう時代が違うんだよね。



どうするんだろう?




それを感じるには十二分な週末。


20周年記念。


どうもありがとう

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