梅酒BITOのカウンター

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凄く良かったよ

a88a0ce4.jpg新潟 競馬は3回目だったけど、相変わらず素敵な競馬場でした。天気予報はだったけど、降る様子なんてまったく無くガンガンにを浴びてきました。ただ熱い中にも海の風が流れていて気持ち良かったーさて馬券の方はと言いますと、フフ内緒

 やっぱり直線長いと面白いね。メーンはアイビスサマーダッシュだったので、よけいに感じました。外側走る馬と自分との距離が2M程度なんで、凄い迫力。僕のおすすめ競馬場だね。そしてレースの後の飯や酒がまた美味い。また来年も行きたいな。

明日から3連休です

誠に勝手ながら、研修の為3連休(8月21,22,23)いたします。

研修も蓋を開ければ新潟競馬研修なんだけど,,,,,

そして美味しい物一杯食べてメニュー増やしたいと思います。

何か面白い事あったら書き込みします。行ってきまーす。

食文化?

先日お店閉めてからお腹空いてたしサOOOO(ファミレス)に行ってきたのね。

チョット、ビックリって言うかショックだったんだけど、お米が冷凍でチンのご飯なんだよね。今のファミレスって皆そうなの?お米好きの僕には、もう泣きたい位悲しい事でありました。

うちのお店でもやっぱりご飯のロスは出るけど絶対冷凍にはしたくないなー.........飲食業にとってご飯って基本で、炊きたてっていうか、その日に使いきる物だと思うけど、時代が違うのかな?結構お客さん入っているみたいだし、皆あのご飯普通に食べてるの?ちょっと外食したくなくなった瞬間でありました。

雷雨です

せっかくのお祭りなのに雷雨で待機中です。毎年恒例の雷なのに、、、時期変えてくれないかなー雨はやみそうにありません。誰か牛串食べてください食べてください食べてくださーい  
               Byぱかぱかの中心で牛串を食べる

宮祭り

200508062002000.jpg今日は宮祭りでした。いやー予想以上の売れ行きにビックリ楽しかったけど疲れたー。それとその後来てくれた方々ありがとう。明日は15時位からやるつもりです。頑張りますので近くまで来た方是非遊びに来てくださいね。

今宵はアマーい梅酒の黒糖梅酒飲んであがります。おやすみなさい。

青空がきれいですね

200507292005000.jpg本当に夏らしくなりました。この時期だけはビール嫌いな僕でもビールがおいしく感じます(^O^)/。仕事中ですがいただきまーす

 

 

期待の新梅酒入荷

いやージメジメした天気が続いて気がめいりますね。早くカラッと晴れて欲しいです。さてこの度梅酒2種類追加しました。それが結構美味しかったのでご報告します。まずにごり梅酒チョット流行る予感さっぱりしているんだけど味が深い。小正醸造で作られてるお酒だけど、うちにある梅酒の中では、風変わりだね。1回飲んでみてねそして秘蔵梅酒こっちは焼酎ベースなんだけど、飲んでみるとコクが凄すぎてブランデーベースに近いかも、、、本当秘蔵って感じでした。この2頭いえ2種供に期待しております。

新しい仲間

我が家に新しい仲間が増えました。多分サラブレッドの沙良ちゃんと多分アラブのアラチャンです。ぱかぱかの守り神になるよう期待しております。ご来店の際にはかわいがってあげてください。

織姫に会えたのでしょうか?

結構僕は七夕が好きであります。一緒に居すぎて神様に会えなくされたって単純な話しだけど、凄いのは、1年に1度しか会えないのに愛しあえる所が凄いお金がかかるクリスマスより、いつでも会える喜びを感じられる七夕の方が好きです。ずっと傍にいてくれるって幸せな事ですよね(恋人いる方は)。今日も頑張ります。ちなみに高配当の期待できる七夕賞はもっと好きでありまする。

元気一杯になりました

久しぶりに本当に久しぶりに喉の痛みも消え元気一杯になりました。
そして節煙も順調に減ってきております。さーてそろそろ禁煙にしようかなとか思いつつも踏ん切りつきません。意思が弱いのです。店内全席禁煙にしようかな!禁煙飲み屋いかがですか?
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