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まもなく再開いたします。4

実質的にはなんやかんやで、定休日+4日くらいだったでしょうか?



予約だったり、トレードショーだったり、下水壊れたりで(笑)




それでも、とても有意義な一か月になったと思います。



例えお店が忙しくなくて、ただお店にいるだけだったとしても

やっぱり仕事は仕事であり、精神的にはそのモチベーションを

維持しているものなんだと改めて感じました。



今まで長い間さ、月に5日休む気でいるけど実質4日だったり、


年に2回くらい旅行と金沢に帰るときに3日くらい連休とるくらいでした。


3日連休あれば、めいっぱい遊ばないともったいないと思ってたし、

これからも思うと思います。


だからさ、何もする事なくネジを緩め切る時間って本当になかった。

サラブレットで言うテンションの高い状態だよね。


これからもGW開け付近に金沢帰るのと、夏後半に旅行はしていきます。

そしてそれだけじゃなく、年に1回か2回、

日曜日〜木曜日(夜のみ休み)連休を作ろうと思います。

思うじゃなく作ります。

それは予定を入れる休みじゃなくて緩める時間。

もしその期間に予約が入ればもちろん受け付けます。


月に5日休んだとして年に60日。


GW開け3日、夏の旅行4日。


新規連休(夜のみの半休?)4日×2=8日

これでも75日


許してもらえないものですかね??



ただこの休憩は普段の活性化に繋がると思うし、

絶対に必要だと感じました。


これは絶対にやっていけ!!

勇気をもって休みなさい。


と、自分に言います。

その休みは絶対に売り上げに繋がります。



休み明けの自分が書いています。冷静な自分が書いています。



これが大手でさ順番に休めるくらいのスタッフがいるならね

お客さんには迷惑かけないで済むけど。

個人店には個人店のやり方があっていいと割り切ろうと思います。


今、いい気持で仕事できています。

雪だしさ

家帰ってから急遽スーパー銭湯行ってきたよ。


西原町かな?4号線の所。


雪の中の露天風呂(*≧∀≦*)

ナイスだな😆👍✨


深夜だし静かだし

雪の奏でる音を聴いていたよ。


そしたら、僕の口元に、

一片の雪が落ちてさ、そのシチュエーションに

吠えたくなるくらいに燃えてたよ。

いや、萌えてたよの方がいいのか!!


さむーいけど、やっぱり冬はいいな。

だーいすきなんだ。


いまから、ほろ酔いの


白桃飲んで寝るよ



こういう事書くとさ

また白い目で見られるのかも知れないけど



facebookやってると誕生日にメッセージを送る風習がある訳よ。



これが大変めんどくさい。




こういうのが好きな人は全然やっていていいと思うよ。



僕が苦手なだけで。



似たような文面書いたりもらったり、

どこが嬉しいのか正直理解できん。


だからさ、数年前から僕のタイムラインには誰も書き込めなくしてあります。



やっぱりさ、本当に祝いたい時、祝いたい人には

直接連絡したいし、直接連絡して欲しいよね。


そうじゃなければ別に祝ってもらわなくていいかな???


本当すまないね、こういう人間なんでね


あーーだからさ、ここで誕生日やってくれるお客さんは

けっこう嬉しかったりするよ。

そういう機会に利用してもらえて。

そして、この人たちは仲良しなんだろうなーとか思えるから

見ていて、幸せな気分をお裾分けしてもらえる。




『お誕生日おめでとうございます。更なる良い年にしてください』


って書いてもらって嬉しいのかな???????????

まー嘘でもそれをやっていれば社交性や協調性がある人と言われるのだろうけど

逆立ちしても無理だわな(笑)



そんな訳で、いつからか僕のタイムラインには書き込めなくしてあるからね。

ま、小話程度に書いてみました。



では帰ります。


みんなも明日の朝、運転や通勤には十分気を付けてくださいね。

今は雪降ってるし、止んでも凍るかもしれないよ。




治りました

何て言ったて建物が古いからね。


壁を壊すようかもと言われた時には、もはやここまで!


と、腹もくくったけど?



上手い事外に出ている部分だったので


治りました。


昨日の下水の話です。


今日はもう帰ってゆっくりしよう。



本当にほっとしました。


治してくれてありがとう

水が流れない

お店の下水が流れなく困っています。


とりあえず、あすのランチと夜は休みます。


一日で治ればいいなー。


治してくれるのは、お客さんであり、先輩であり

お友達の、○兄さん。


数年ぶりに連絡しましたが、 

快く引き受けてくださいました。

本当にありがたい。



通称うまにも感謝です。



みんな、ありがとう

明日はインスタかな

明日は火曜日だし、

多分インスタライブやりますよ!



インスタ始めて、


8カ月くらいたったかな?


確実にその効果は

現れています。



対、

大勢のお客さんの前でも、

自分のペースでおしゃべりが

できるように、

ちょっとはなったと思います。



上手とは程遠いかもしれないけど、

以前よりは、慌てないで。


やはり、練習と目標は大切です。



やり始めたからには、


やはり継続しないとね。


誰かに認めてもらう為じゃない。


自分との戦いのためです。


練習は

孤独ですから。


関係ないけど、長友流ヨガも

毎日やってますよ。


最近46になりました。

でも、まだまだ新しいこと初めて取り入れてます。


だからさ、うちらの同年代の人!

もっと、若い人!

年齢を理由にあきらめないで、

始めようね。

やめたくなったら、やめりゃいいし、

とりあえず始めちゃいなよ。


みーんなで、かっこいい

老後目指そうぜ(笑)

調教中に思うこと

夜中走ってると意外といるのが、

無灯火のチャリ。



はっきり言ってドキッとしてΣ(; ゚Д゚)

危ないしイラッとくる。



これはね、僕の価値観でしか

ないかもしれないけど、

人間性わかるよね。



夕方の車の運転なんかもそうだけどさ、

自分勝手な人は、ライトを点けるの遅い。

または、チャリの場合無灯火。


自分が見えるからまだいいって価値観が

その人の人間性だしちゃうよね。


思いやりのある人ほど、

相手に見やすいように、早く点けるのだと

思う。


ちゃりもさ、深夜でも無灯火で走れるんだよ

いくらでも。正面からチャリが来ても

そのチャリがライト点いていれば

全然よけられる。

ただ相手はまじでドキッとするんだよね。


ライトついてないと、

急にチャリがあらわれるわけで。


何気ないライトの点灯だけど、

相手の為につけるか、自分がみえるからまだいいか。


営業マンの安っぽい笑顔よりも、

僕はこういう所で判断するし、

僕自身そう言うところを大切にしたい。


沢山の人に、感じいいよねーと言われなくて良い。


そういう人間は基本的に信じてない。


それよりも、小さな思いやりを持てる人が良い。

多分人であるための基礎だからね。


それがない人は、自分が一番大切な人だから。 


付き合う時に迷ったならば、

こういう、小さなしぐさで見ると、

いがいと見えて来るかも知れないよ。


そこには、大きな本性が隠れているからね。

なーんて、

当たるも八卦(⌒‐⌒)

そういえばね

  今年のミヤギグ応募しました。



なんと。



な、なんと。


CCBの曲で応募しました(*^。^*)


こんな日が来るなんてね!


今年は6月なので雨は心配ですが、

タイミングは良い感じです。

これが応募映像

↓    ↓     ↓



楽しくやりましょう!!

あれ?3

皆からは分からないのかも知れないけど

ブログが☆☆になっている。レベル別ブログランキングとか書いてあるけど・・・

IMG00881












今まで10数年☆1個だったのだけど・・・



これも見てくれてる人のお陰だね。



あんまり気にしてないけど、☆が増えるのは何か嬉しいね。




この前さ、同級生にお前はカリスマ性あるよ。

と、言われたけど、

ほんのちょっぴりもそんな事思ってなく、

カリスマ性がないのは自覚しているつもりです。



だからblogも誰かが見ているという自覚も0に近い。


だからさ、時には刹那的な事も出来るし、

手首を流れる血をお前の体に、絡み始めた透き通る血を・・・

みたいな雰囲気を醸し出す事もできる。



まーねー基本blogはフィクション。

時々ノンフィクション。


僕の表現力や想像力のお勉強だよね。


インスタライブはトークの練習。


本来blog、ようは日記なんてのはもっとも嫌いな分野。


ただ、やっぱり苦手な所って克服したいんだ。


だから書き続けている。


そして、おしゃべりも。


(得意分野は数学と理科、特に生物。ここは大好きだ

難しい程気持ち良く成ってくるからね。

合わさった競馬!最高



ただ一つだけ貫き通したいのは、過去の自分よりも

明日の自分の方がかっこ良くいたい。


あくまで自分同士の比較だけどね。


個人的に言えば年齢を重ねる事は素晴らしい事だと思う。


それはどこまでも成長して行きたいから。


昔の方がって考えた時には、おれは終わってるんだろうな。



ダシしゃぶ

今日初めてダシしゃぶを

コースの品として作りました。

お金を頂く仕事としての料理です。

そして、

『スープがおいしい』

女性四人組に何度も何度も

言って頂きました。


はせがわさんの味になってるのですかねーー??

わからん!

もう、自分寄りになってるのかもしれないし(笑)


まー、料理なんてそんなもの。


作り手の好みに変わっちゃうんだよね。



さーて、

どういう形で提供するかを

次は考えていかないと。


また、来週の月曜日は仕事のため


しゃぶしゃぶ食べますか。


あくまで、研究です。


おいしいお勉強(*≧∀≦*)

明日明後日は営業します。




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